Dans les cuisines américaines comme asiatiques, la marmite en fonte émaillée est depuis longtemps considérée comme un symbole de « tradition » et de « savoir-faire ». Parallèlement, la marmite...
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Lire plusVous est-il déjà arrivé de rencontrer ces petits tracas en cuisine ? Vous frottez votre poêle à fond, mais vous craignez que de la graisse et des bactéries ne se cachent...
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Lire plusÀ l'heure où le développement durable est de plus en plus mis en avant, la « protection de l'environnement » n'est plus un simple slogan : elle est devenue un principe directeur qui...
Lire plusTemps de lecture : 8 à 10 minutes Dernière mise à jour : 25 novembre 2025 L'attrait du titane comme matériau haut de gamme pour les ustensiles de cuisine réside...
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